Negozio agricolo
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- sabato dalle ore 8.30 alle ore 12.00
- martedí dalle ore 17.00 alle ore 20.00
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- giovedí dalle ore 08.30 alle ore 10.30
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Orari di apertura invernali (da novembre)
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- sabato dalle ore 9.00 alle ore 12.00
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- martedí dalle ore 16.00 alle ore 18.30
VERDURA e FRUTTA
Direttamente dai nostri campi alla vostra tavola?
Coltiviamo oltre 80 tipi diversi di frutta e verdura, che raccogliamo per voi ogni settimana. Freschezza, qualità e qualche frutto esotico vi aspettano!
UOVA
I nostri clienti dicono: le uova di Bachguter hanno il sapore di uova reali! Per garantirlo, le nostre galline dispongono di un giardino d'inverno, di un ampio recinto e vengono allevate solo con il mangime migliore: Scarti vegetali e mangimi biologici.
Per motivi di sostenibilità, alleviamo solo razze a duplice attitudine, che depongono uova a sufficienza ma producono anche carne. Ciò significa che anche i maschi sono di valore.
PRODOTTI LAVORATI
In estate, a volte ci troviamo sotto le luci al neon fino a tarda notte per conservare i nostri tesori. Così possiamo offrirvi succhi, sciroppi, marmellate, sottaceti e molto altro ancora per tutto l'anno: La felicità in un barattolo.
MIELE e CANDELE
I dipendenti più laboriosi di Franz sono certamente le sue api. Esse completano il ciclo della nostra azienda agricola e ci fanno dei bei regali: miele delizioso e candele sostenibili realizzate con cera d'api biologica certificata al 100%.
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From farm to table.
Oppure: stringete la mano che vi nutre.
Perché sapete da dove viene il vostro cibo?
DIVERSITÀ
Solo mele e uva? Non ci si può nutrire di questo, pensava Franz, e così ha seguito il suo percorso: Oggi produciamo oltre 80 tipi diversi di frutta e verdura in coltura mista, che ovviamente si differenziano ancora una volta per varietà. Dalla A di anguria alla Z di zucchina, tutto è possibile.
REGIONALITÀ
Senza lunghi percorsi di trasporto, praticamente a km 0, ecco cosa rappresentiamo. Facendo una passeggiata, si può scoprire come lavoriamo nei nostri campi. Il prodotto finito nel negozio della fattoria è passato attraverso le nostre mani innumerevoli volte, dalla piccola pianta alla vendita. Acquistando da noi, sostenete la coltivazione sostenibile della terra nelle vostre vicinanze.
STAGIONALITÀ
La regionalità esiste solo in combinazione con la stagionalità. Viviamo e lavoriamo con la natura, il tempo e le stagioni. Ecco perché non vendiamo sempre tutto nel negozio della fattoria. Perché è la natura a decidere.Lasciatevi ispirare, saremo lieti di fornirvi idee per delle ricette.
