Unser Konzept

 

Durch Ihre Beteiligung an diesem Projekt unterstützen Sie eine nachhaltige, regionale, saisonale, ökologische und faire Landwirtschaft.

Vorteile für den Kunden:
 
  • Frische

    Alle Produkte sind absolut frisch, saisonal und vielfältig.

 

  • Eigenproduktion

    Alle Produkte stammen zu 100% von unserem Bauernhof.

 

  • Qualität

    Der Anbau erfolgt nach Bioland-richtlinien, das heißt, wir verwenden keine chemisch-synthetischen Stoffe, und wird von der Kontrollstelle ABCERT jährlich kontrolliert.

    Saatgut und Sorten stammen aus ökologischer Züchtung und Vermehrung.

 

  • Geschmack

    Da wir uns auf den Anbau konzentrieren können, werden nur geschmacklich gute und resistente Sorten ausgewählt. Geerntet werden nur sonnengereifte Produkte in bestmöglicher Qualität.

 

  • Einblick in Produktion und Ernte
    Dem Kunden bietet sich die Möglichkeit jederzeit Einblick in und Einfluss auf die Produktion und die Weiterverarbeitung nehmen zu können. Mithilfe ist möglich.

Vorteile für den Landwirt:
 
  • Planungssicherheit

 

  • die Garantie eines geregelten Einkommens

 

  • Unabhängigkeit von den Märkten

 

  • Artenvielfalt

 

  • Schließen von neuen Kontakten

 

  • Rückmeldungen von den Konsumenten

 

 

Bedingungen:
 

Die Sicherheit für KonsumentInnen und Landwirt wird vertraglich festgelegt. Der Bauer garantiert die Produktion und der Konsument zahlt im Voraus seinen Ernteanteil in drei Raten.
Die Zahlung erfolgt, wenn nicht anders festgelegt einen Monat im Voraus, mittels Dauerauftrag.

Am Samstag findet ganztägig der Ab-Hof-Verkauf statt, dort kann der Kunde seine Produkte wöchentlich abholen und gleichzeitig Einblick in das Hofgeschehen nehmen.

Als Alternative ist der Dienstag vorgesehen.

 

Über E Mail werden die Mitglieder aktuell über Vorkommnisse und Aktivitäten am Hof informiert. Vertrauen und Kommunikation über Wünsche und Vorschläge sind sehr wichtig.

Nur so kann der Hof und das Projekt „Solidarische Landwirtschaft“ gemeinsam zur Zufriedenheit aller weiterentwickelt werden.

 

Dove?

Bachguterhof
Haslachstraße 35
39019 Tirolo
Sudtirolo

 

Orari d'apertura

 

Il nostro negozio agricolo è aperto da maggio a novembre.

 

sabato dalle 9:00-12:00
e 15:00-17:00 ore
Miele

Per quest'anno il miele è finito! Speriamo che la raccolta del prossimo anno sia meglio.

Laimer Franz | BACHGUTERHOF | Haslachstr. 35 | 39019 Dorf Tirol | MwSt. Nr. 01307740215 | Impressum  Bioland-Zertifikat  ABCert-Zertifikat