Zucchinikuchen

Zutaten: 370g Zucker 4 geteilte Eier 1 Prise Salz 1 Vanillezucker 50 g Mandeln 250 ml Öl 1 Backpulver 400g rohe, geschälte, pürierte Zucchini 400 g Mehl Zimt

Zubereitung: Alle Zutaten bis auf das Eiweiß im Rührgerät verrühren, anschließend den Eischnee unterheben. Den Teig in eine Form füllen und im Backofen bei 160° Umluft für 50-60 Minuten backen. Zum Schluss eventuell mit Schokoladeglasur überziehen.

#Zucchini #Kuchen

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Bachguterhof
Haslachstr. 35
39019 Dorf Tirol
Südtirol

 

ÖFFNUNGSZEITEN

 

Unser Hofladen ist von Mai bis inkl. November für Sie geöffnet.

 

Samstags: 9-12 Uhr
Dienstags: 18-20 Uhr
Honig

 

Honig gibt es nach Verfügbarkeit auch außerhalb der Öffnungszeiten zu kaufen!
 

Ein Anruf genügt:

Tel. 0473/923540

Laimer Franz | BACHGUTERHOF | Haslachstr. 35 | 39019 Dorf Tirol | MwSt. Nr. 01307740215 | Impressum  Bioland-Zertifikat  ABCert-Zertifikat

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