Schwarzkohl
Name: Schwarzkohl (Brassica oleracea), auch Palmkohl Erntezeit: Oktober - Jänner Aussehen: StartFragmentDie Blätter sind 60-80 cm lang...
Chinakohl
Name Chinakohl (Brassica rapa), auch Pekingkohl, Japankohl, Selleriekohl Erntezeit Oktober Aussehen fester, ovaler Kopf, gelbgrüne...
Pak Choi
Name: Pak Choi (Brassica rapa chinensis), auch Paksoi Erntezeit: März – April, September- November Aussehen: Die Pflanzen bilden Rosetten...
Tatsoi
Name: Tatsoi (Brassica narinosa) Erntezeit: März – April, September- November Aussehen: Die dunkelgrünen, löffelförmigen Laubblätter mit...
Karotten
Name: Karotten (Daucus carota), auch Möhre Erntezeit: Juli - Oktober Aussehen: längliche, meist orange, feste Frucht mit stark...
Paprika
Name: Paprika (Capsicum) Erntezeit: August – Oktober Aussehen: längliche verschiedenfarbige Frucht mit dickem Fleisch Geschmack: saftig,...
Portulak
Name: Portulak (Portulaca oleracea) Erntezeit: August - September Aussehen: rundliche, fleischige, grüne Blätter Geschmack: salzig,...
Melanzane
Name: Melanzane (Solanum melongena), auch Aubergine oder Eierfrucht Erntezeit: Ende Juli - August Aussehen: längliche, violette (selten...
Erbse
Name: Erbse (Pisum sativum) Erntezeit: Juli - August Aussehen: längliche, meist grüne Schote mit 4-10 Samen Geschmack: mild, süßlich...
Tomate
Name: Tomate (Solanum lycopersicum), meist auch Paradeiser Erntezeit: Juli - Oktober Aussehen: rote Frucht, manchmal auch schwarz, gelb...
