I nostri animali

Il doppio utilizzo significa deporre uova e produrre carne. A differenza delle razze ibride industriali, quindi, anche i maschi sono preziosi: un passo avanti verso la sostenibilità.

Le nostre mucche ci forniscono il letame per un buon terreno, che usiamo per fare il nostro compost. Quando partoriscono, ne ricaviamo anche la carne per la nostra autosufficienza.

Alleviamo la razza Kune-Kune per salvarla dall'estinzione. Questi piccoli animali scavano poco e sono quindi ideali per essere tenuti sotto i nostri alberi da frutto.

Gli animaletti rari sanno dove è bene vivere: che si tratti delle piccole fegee, della mantide religiosa o delle xylocope. Si sentono a casa nella nostra diversità.

Le nostre api impollinano le piante, ci danno il miele e chiudono il cerchio.

Romeo e compagni si trovano spesso in agguato nel deposito di mangimi: i topi non hanno scampo!