Was heißt market gardening?
Wie schmecken Indianerbananen? Welches Tier hat piri piri?
Was steckt hinter diesem Bioland?
Hofführungen
Donnerstags, 10:30 Uhr
Juli - Oktober
Die Antwort auf diese Fragen und mehr erfahrt ihr bei der Hofführung am Bachguterhof.
Dort baut Familie Laimer auf 2 Hektar über 80 verschiedene Kulturen an. Dabei hat sich der Hof in den letzten 20 Jahren wesentlich verändert: vom typischen südtiroler Obst- und Weinbaubetrieb hin zum vielfältigen Obst- und Gemüseanbau mit Direktvermarktung. Wir haben versucht Landwirtschaft neu zu denken und die Ergebnisse kann man bei der Hofführung erleben.
Bettina Laimer gibt Einblick hinter die Kulissen des experimentierfreudigen Betriebes Bachguterhof und spricht über Regionalität, ökologische Landwirtschaft und authentische Nachhaltigkeit in der Lebensmittelproduktion. Wir machen eine Runde über die Felder, schauen uns die Anbauweise von über 80 verschiedenen Kulturen an und statten den Tomaten im Folientunnel einen Besuch ab. Unseren tierischen Freunden sagen wir auch hallo.
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Kosten: 11 Euro
Mindest- und Höchstteilnehmerzahl
Dauer circa 1,5 h
Führungen für Gruppen?
Bei größeren Gruppen oder Schulklassen bitten wir um Nachricht oder Anruf, dann können wir die Anfrage besprechen.