Die Regale im Supermarkt platzen aufgrund der weltweiten Vernetzung und aufwändig beheizten Gewächshäusern. Doch was kann dir der Bauernhof in deiner Nähe zur Zeit anbieten?
Erntezeit?
Die Natur gibt uns den Rhythmus vor, wir müssen nur die Ohren spitzen...
APRIL
Frühlingszwiebeln, Spinat, Salat, Schnittsalate, Asiasalate, Mangold, Radieschen, Tatsoi, Pak Choi, Feldsalat, Rucola, Bärlauch, Rhabarber
MAI
Frühlingszwiebeln, Spinat, Salat, Karotten, Schnittsalate, Asiasalat, Radieschen, Tatsoi, Pak Choi, Kohlrabi, Schnittlauch, Schnittknoblauch, Rucola, Mangold, Rhabarber, Kresse, Maibeere
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JUNI
Frühlingszwiebeln, Spinat, Salat, Karotten, Schnittsalate, Asiasalat, Erbsen, Kobis, Radieschen, Blumenkohl, Brokkoli, Kohlrabi, Rucola, Fenchel, rote Beete, Mangold, Zucchini, Kräuter,
verschiedene Beeren
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JULI
Tomaten, Gurken, Zucchini, Artischocken, Frühlingszwiebeln, Salat, Karotten, Schnittsalate, Asiasalat, Kobis, Kohlrabi, Rucola, Fenchel, rote Beete, Mangold, Bohnen, Kartoffeln, Stangensellerie, Zuckermais, Zwiebel, Kräuter,
verschiedene Beeren, Äpfel, Marillen, Mirabellen, Feigen
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AUGUST
Tomaten, Zucchini, Melanzane, Paprika, Gurken, Frühlingszwiebeln, Schnittsalat, Salat, Blumenkohl, Brokkoli, Asiasalat, Mangold, Bohnen, Knollensellerie, Stangensellerie, Kartoffeln, Zuckermais, rote Beete, Lauch, Karotten, Kürbis, Kräuter,
Melonen, Feigen, Trauben, Äpfel, Pfirsich, Zwetschken
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SEPTEMBER
Tomaten, Zucchini, Melanzane, Paprika, Gurken, Schnittsalat, Zwiebel, Salat, Blumenkohl, Asiasalat, Mangold, Lauch, Kohlrabi, Fenchel, Kobis, Rotkohl, Karotten, Bohnen, Knollensellerie, Stangensellerie, Kartoffel, Chinakohl, rote Beete, Rucola, Zuckermais, Lauchzwiebel, Süßkartoffel, Kräuter,
Trauben, Äpfel, Birnen, Feigen, Melonen, Indianerbanane (PawPaw), Minikiwi
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OKTOBER
Tomaten, Zucchini, Melanzane, Paprika, Gurken, Schnittsalat, Salat, Blumenkohl, Brokkoli, Asiasalat, Schwarzkohl, Rucola, Zuckermais, Mangold, Kürbis, Lauch, Kohlrabi, Kohl, Rotkohl, Grünkohl, Karotten, Kartoffel, Bohnen, Radieschen, Fenchel, Zuckerhut, Süßkartoffel, Knollensellerie, Stangensellerie, rote Beete, Pak Choi, Wirsing, Chinakohl, Kräuter,
Äpfel, Trauben, Birnen, Quitten, Minikiwi, Indianerbanane (PawPaw), Kastanien
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NOVEMBER
Schnittsalat, Salat, Blumenkohl, Brokkoli, Tatsoi, Pak Choi, Mangold, Kürbis, Lauch, Kobis, Grünkohl, Wirsing, Chinakohl, Schwarzkohl, Rotkohl, Endivie, Radieschen, Spinat, Zuckerhut, rote Beete, Feldsalat, Karotten, Kartoffel, Fenchel, Knollensellerie, Stangensellerie, Kräuter,
Äpfel, Kiwi, Kaki, Quitten
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